张北燕麦资源优势壮大为产业优势

　　近日由河北省张北县粮食部门组织的燕麦综合开发项目，被列入国家产业化推进计划。这个县地处坝上，特

殊的区域和气候使燕麦成为该县的传统作物，无公害、无污染、干物质高是该地燕麦的品质优势。这是县粮食部

门从1999年开始，对燕麦进行了积极的开发研究经过科技人员的不懈努力，研制生产出功能保健产品燕麦B--葡聚

糖、燕麦淀粉、蛋白质、燕麦质、和燕麦抗氧化仪器高纤维燕麦夫皮、燕麦精粉、金粉、高纤维燕麦片、燕麦米

、燕麦胚粉等10多个品种，使燕麦的营养价值和保健功能得到充分的发挥，达到国际先进、国内领先水平。目前

这家企业已具备年生产燕麦片1000吨，膳食纤夫皮、胚粉、淀粉各300吨，燕麦B--葡聚糖3吨及其他产品能力

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　文章来源： 中国粮油食品信息网