燕麦对糖尿病的效用

　　糖尿病患者需严格控制淀粉摄取量，但控制淀粉摄取量的同时，应保证患者其他营养成份的吸收，裸燕麦的

品质是高营养、高热、低淀粉、低糖，适应了糖尿病患者的饮食需求。食用面粉、大米一半重量的莜麦制品，其

摄取的淀粉为面粉的43.3%，大米41.9%，而摄取的蛋白质中八种必需氨基酸（特别是赖氨酸）含量相等或略高于

两倍重要的面粉、大米。所以，食用裸燕麦制品，可达到少食而营养不减的功效，可大大减少糖尿病患者的淀粉

摄取量，对糠尿病患者而言，是极其难得的食品。

　　据97年6月份中央电视台新闻联播报导。目前，心血管病、糖尿病、肿瘤已成为我国三大发病趋势。因此，裸

燕麦系列产品的开发，无疑为其中的两大类患者提供了一种安全、有效、方便、无毒、药食兼用的食品，这是单

纯的药物不可比的。